Conseils au jardin
Vous connaissez l’oca du Pérou ?
Personnellement j’adore ce légume vivace. L’Oca du Pérou est une plante originaire des plateaux Andins appartenant à la famille des Oxalidacées. Vivace, elle produit des tubercules oblongs à la saveur proche de celle de la pomme de terre. Plantés en avril ou mai, éventuellement butés dès que les tiges s’allongent, Lire la suite…