Conseils au jardin

Récoltez la capucine

Connue pour attirer les pucerons, la capucine est présente dans de nombreux jardins où elle s’étale en parterres colorés, s’élevant dès que la possibilité lui en est donnée. D’un goût agréablement poivré, feuilles et fleurs de cette jolie grimpante peuvent être consommées crues en salade ou revenues à la poêle. Lire la suite…

Conseils au jardin

Semer les verdures asiatiques !

Les légumes qui nous viennent d’Asie sont nombreux. Généralement de la famille des Brassicacées comme le choux, le radis ou le navet, les verdures asiatiques produisent de belles feuilles qui peuvent être utilisées crues, cuites à l’étouffée ou sautées comme c’est souvent le cas dans la cuisine traditionnelle asiatique. Personnellement, Lire la suite…

Conseils au jardin

Semez en contenant !

Semis en contenants : avantages et inconvénients Contrairement aux semis de pleine terre, réalisés à même le sol du potager, ceux en contenants démarrent leur croissance  « hors sol » et nécessitent alors une étape de repiquage. Les contenants utilisés pour les semis peuvent être de différentes natures : Les plaques de culture: ce sont Lire la suite…