D’une manière générale, attirer la biodiversité dans son jardin est une excellente façon d’améliorer sa productivité, le système gagnant en stabilité. Moins fréquents dans les jardins que les nichoirs à oiseaux, ceux à chauves- souris sont pourtant particulièrement utiles pour accueillir les petites pipistrelles. Celles-ci sont de redoutables prédateurs des Lire la suite…
Petite plante originaire de Chine dont le feuillage ressemble à celui de la menthe, le crosne du japon produit chaque année de nombreux tubercules au fin goût de topinambour et d’artichaut. Très rustique, le crosne s’adapte à toutes les régions et ne connaît pas de ravageurs. Il peut même dans Lire la suite…
Les possibilités de cultures d’hiver sous serre sont nombreuses. Carottes, chicorées, verdures asiatiques… Attention toutefois, une petite serre permet une augmentation rapide de la température dès le moindre rayon de soleil, mais ne protège pas les légumes des gelées nocturnes. Des relevés réalisés l’hiver dernier dans ma serre indiquent que Lire la suite…
Lorsque les premières gelées pointent leur nez, il est temps de penser au stockage hivernal de ses légumes. Certes, certains pourront passer l’hiver en terre, simplement recouverts d’une couche de feuille ou de paille, mais d’autres devront être mis hors gel pour ne pas voir leur chaire geler puis se Lire la suite…
Mélothria Scabra est une plante grimpante originale, produisant des fruits d’environ 3 cm de long. De culture très simple, semez-la au chaud dès le mois de mars et commencez le palissage de sa jeune tige. Repiquez-la au pied d’un support bien exposé (chez moi elle grimpe sur la vigne) dès Lire la suite…
Personnellement j’adore ce légume vivace. L’Oca du Pérou est une plante originaire des plateaux Andins appartenant à la famille des Oxalidacées. Vivace, elle produit des tubercules oblongs à la saveur proche de celle de la pomme de terre. Plantés en avril ou mai, éventuellement butés dès que les tiges s’allongent, Lire la suite…