Conseils au jardin

Les légumes qui nous viennent d’Asie sont nombreux. Généralement de la famille des Brassicacées comme le choux, le radis ou le navet, les verdures asiatiques produisent de belles feuilles qui peuvent être utilisées crues, cuites à l’étouffée ou sautées comme c’est souvent le cas dans la cuisine traditionnelle asiatique. Personnellement, Lire la suite…

Semis en contenants : avantages et inconvénients Contrairement aux semis de pleine terre, réalisés à même le sol du potager, ceux en contenants démarrent leur croissance  « hors sol » et nécessitent alors une étape de repiquage. Les contenants utilisés pour les semis peuvent être de différentes natures : Les plaques de culture: ce sont Lire la suite…