Osez la couleur !

Nombreux sont les jardiniers à ne pas souhaiter installer leur potager en vue directe de la maison, prétextant que cet espace à vocation vivrière « n’est pas esthétique ». Or – bien que cette notion soit très subjective – un potager peut-être très harmonieux ! Mariez-y les légumes, jouez sur les hauteurs (légumes grimpants, courges suspendues…), installez des contreplantations, fleurissez ses pourtours, installez-y des éléments de décoration … et osez la couleur ! Nombre de légumes se déclinent en variétés aussi bonnes que colorées. Haricots violets (Mélissa, Blauhilde…), tomates oranges (Orange Queen, Carotina…), aubergines roses (Rosa bianca), choux-fleurs violets (Violet de Sicile), blettes multicolores et tant d’autres ! Et n’oublions pas que l’esthétique du potager est souvent corrélée à son niveau de productivité !

Conseil paru dans la rubrique « permaculture » que j’anime au sein de la revue les 4 saisons